12月5日，在位于句容市茅山鎮的春城好田生態農業發展有限公司生產車間內，100箱來自該鎮蔡門村的甜糯玉米，經南京海關所屬鎮江海關檢驗檢疫合格，取得《出入境檢驗檢疫衛生證書》并放行，成功銷往新加坡。這是我省鮮食玉米首次實現出口，也是茅山鎮第二個走出國門的農產品。

2021年9月，產自茅山鎮丁莊村的“陽光玫瑰”葡萄發往新加坡和馬來西亞，成為我省首次出口的葡萄類鮮果農產品。近5年來，丁莊葡萄累計出口達15噸。一個地處丘陵地帶小鎮的農產品，為何能在省內接連率先“出海”？

好水良種育佳果，品質是基礎

“丁莊葡萄、蔡門玉米先后達到出口標準，說明產品品質過硬，雖然總體量不大，但對品牌打造具有重要意義。”全國脫貧攻堅楷模趙亞夫表示。他常年扎根“三農”一線，是丁莊葡萄、蔡門玉米的“引路人”。

好水良種育佳果。“茅山鎮地處丘陵地帶，工業經濟不發達，工業污染也少，當地生態環境好，適合發展生態農業。”趙亞夫介紹，當地政府十分重視一二三產融合發展，常年邀請農技專家現場指導，尋找適合種植的品種。以丁莊村為例，該村成立丁莊葡萄產業研究院，與南京農業大學、鎮江農科院密切合作，專攻葡萄品種研發與改良。茅山鎮還為村里選優配強一批年輕村干部，因地制宜蹚出一條條新路。

蔡門村黨總支書記袁佳就是其中的代表。2022年，袁佳邀請趙亞夫和省農科院專家駐村指導。經多方論證，蔡門村決定立足自然稟賦，發展鮮食玉米產業。“從11畝牛奶玉米起步，到今年秋季種植面積近200畝，并配套建設封裝流水線、保鮮冷庫，形成從種子培育、種植到加工的全產業鏈，每年帶動村集體增收超70萬元。”袁佳告訴記者，今年村里與省農科院團隊合作，試種1200個品種，進一步篩選出符合蔡門特色的優質品種，同時創新實施“秸稈換牛糞”生態模式，用戴莊村發酵牛糞改良土壤，實現綠色種植。

袁佳透露，同樣的品種、同樣的種植技術、同樣的加工技藝，蔡門村深加工的鮮食玉米卻沒有其他地區鮮食玉米深加工易帶的腥味。“省農科院專家進行初步調研，認為這和我們當地的水土氣候有關，并將此作為明年的研究課題。”袁佳說。

目前，茅山鎮已打造出丁莊葡萄、蔡門玉米、丁家邊桑葚、東霞大米等一批特色農產品品牌。

質量貨源雙穩定，標準是保障

在分管農業的茅山鎮副鎮長束泉看來，蔡門玉米的出口是水到渠成的事情，因為有丁莊葡萄成功先例。“丁莊葡萄能出口，有一個重要因素容易被忽略，就是丁莊葡萄的品質很穩定，而蔡門玉米也做到了這點。”束泉說。

2015年，茅山鎮成立丁莊萬畝葡萄專業合作聯社，將1927戶葡萄種植戶納入其中，總生產規模達2萬畝。合作聯社統一品種育苗、統一生產資料、統一技術培訓、統一品質標準、統一品牌銷售，確保丁莊出產的葡萄始終是高品質的代名詞。“品質至上、精準種養，我們按照聯社統一要求嚴把質量關，葡萄價格受市場波動影響很小。”丁莊村種植戶王娟說，合作聯社的“營農指導員”經常上門指導，從講解種植要點到示范疏剪枝條，再到傳授品質維持方法，全方位幫助種植戶成長。目前王娟家的精品葡萄每斤能賣40元，畝產效益突破4萬元。

丁莊葡萄2017年成功申報國家地理標志保護產品，2019年入選全國農產品區域公用品牌目錄，2020年被認定為國家農產品地理標志產品。“我們構建起全鏈條標準化體系，采取全流程質量管控措施，才讓丁莊葡萄的品牌形象牢牢扎根于消費者心中，也推動丁莊葡萄進入開市客、百果園、盒馬鮮生等中高端商超。”丁莊萬畝葡萄專業合作聯社理事長陳玲說。

有經驗可借鑒的蔡門村，成立春城好田生態農業發展有限公司，不僅讓整個生產流程更加規范，還于今年5月成功辦理食品生產許可證。“在丁莊萬畝葡萄專業合作聯社引薦下，我們和中高端商超、農產品出口商建立聯系，少走了很多彎路。”袁佳說，蔡門玉米成功出口，是“丁莊模式”復制推廣的典型案例，也是推動玉米產業邁向規模化、標準化、市場化的關鍵一步。

專業規模兩相高，富民是目標

蔡門玉米未來之路怎么走？省農科院種質資源與生物技術研究所所長趙涵建議，繼續在優質品種與綠色種植上下功夫，不斷提升玉米品質，增強鮮食玉米出口優勢。

產業崛起讓村民共享紅利。60多歲的蔡門村村民嚴安進告訴記者，玉米收獲季節在春城好田公司車間上班，每月能掙2000余元。像他這樣的閑置勞動力在春城好田短期工作的，村里共有100余人。

在趙亞夫看來，共同富裕的步子可以再邁大一點。他建議，除了繼續發展生物多樣性農業，還可以進一步學習“丁莊模式”，讓農戶跟著村里一起種鮮食玉米。

“目前村里200畝玉米種植基地是村集體所有，而這200畝已經是村集體運營極限，像丁莊萬畝葡萄專業合作聯社那樣吸納農戶共同種植鮮食玉米，是未來發展趨勢。”袁佳說，明年將發動黨員中心戶先嘗試種植鮮食玉米，擴大玉米種植規模，逐步完善“黨支部+合作社+專家團隊+農戶”模式。

茅山鎮黨委書記郭露表示，將進一步深化與省農科院等高校院所的產學研合作，持續加強品種改良、品質提升與品牌打造，聚力推動葡萄、玉米、桑葚、稻米等優勢主導產業高質量發展，讓更多產自茅山的優質農產品銷往全世界。

來源：新華日報（https://xh.xhby.net/pc/layout/202512/10/node_4.html#content_1511047）