淮海農(nóng)場多年來沿襲下來的軍墾傳統(tǒng)文化，讓“反對浪費、崇尚節(jié)約”文明行動在淮海有著很大的市場，旁的方面不談，我們就從淮海農(nóng)場賓館近幾年來推行的自助餐改革中，就看到了大家一直以來踐行的“光盤行動”，也讓大家在共同倡導的文明氛圍中用餐，也讓節(jié)約成為大家堅守的別樣風景。

我們在淮海賓館的餐廳內看到，一側的條桌上整齊地擺放著各式各樣的菜肴，人們用餐時依次排隊，通過拿盤拿筷，按要求拿起各個菜盤旁的夾勺等用具，拿取食物，然后裝滿自己需要吃的菜肴和一定份量的飯菜后，各自坐到廳內的餐桌中用餐。每個餐桌上放置了“不剩菜 不剩飯”的溫馨提示標牌，一方面是在時時提醒著大家取飯菜的份量，另一方面保證所取的飯菜全部吃光，以自律來踐行“光盤行動”。整個餐廳在淮海農(nóng)場風光片中，回蕩著溫暖柔和的旋律。

“在淮海來吃自助餐，真好！”本次參加農(nóng)場全面從嚴治黨任務督查的一名工作人員脫口而出。他們到了餐點后陸續(xù)進來，依次挑選著自己喜歡吃的菜肴。

“想吃什么就拿什么，想吃多少就裝多少，這樣吃既節(jié)約、又衛(wèi)生，還很隨意。”每天到賓館吃工作餐的社區(qū)干事吳翠寶坐下后說，與她一起吃飯的幾名大學生對此都表示贊同。

“我會注意工作餐中哪個菜吃得光，明天可以多準備一些。每天還會更換下不同的菜肴，讓大家吃得舒心。”每天就餐時間，賓館負責人孟曉春都要前來觀察著大家的喜好，以滿足大家的需要。

同時我們也注意到了這么一個細節(jié)，大家在吃完飯后，還依次拿著空置了的盤子和飯碗，將殘渣倒掉一個大盆里，碗筷盤子則依次分開存放。“這樣，讓大家在減少服務人員麻煩的同時，也讓大家通過自己動手，來體味到勞動精神，以及‘誰知盤中餐、粒粒皆辛苦’的意味?！弊鳛椴艁淼睫r(nóng)場工作的大學生們感慨著，“我們要從自身做起來學習軍墾精神，為倡導節(jié)約型農(nóng)場，做好大學生的踐行和帶頭作用。”